Pinot Grigio delle Venezie DOC
Caratteristiche tecniche
Varietà uve
Pinot Grigio
Provenienza delle uve
Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige
Denominazione
DOC delle Venezie
Titolo alcohol effettivo
12% vol.
Residuo zuccherino
2-4 g/l
Temperatura di servizio
9-11°C
Descrizione
Nel Pinot Grigio delle Venezie DOC Serena 1881 si ritrova l’eleganza di un vitigno storico e la ricchezza del territorio. Ha un colore giallo paglierino quasi ramato, è mediamente profumato ma presenta comunque una notevole complessità aromatica. Presenta un’ammirevole rotondità che sfiora talvolta un’opulenza lievemente amabile, ma sempre sostenuta da una bella freschezza.
Abbinamenti: questo vino è il compagno ideale per piatti di pesce, risotti delicati o carni bianche cucinate con cura.
