85% Glera and 15% blend selezionati (Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio)
Provenienza delle uve
Valdobbiadene
Denominazione
DOCG
Titolo alcohol effettivo
11%
Residuo zuccherino
9-11 g/l
Temperatura di servizio
5-7 °C
Descrizione
Vino dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e persistente. Al naso si presenta elegante, con note floreali di rosa e gelsomino. Le sensazioni fruttate richiamano la mela verde, la banana e l’ananas. Al palato ritroviamo equilibrio ed eleganza, grazie a una piacevole sapidità, freschezza e persistenza.
Abbinamenti: Si sposa perfettamente con antipasti delicati o con piatti a base di pesce.