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Descrizione
Si tratta di uno dei vitigni a bacca bianca più diffusi al mondo. Nato in Borgogna, ha un’incredibile varietà di componenti aromatiche, che emergono in modi diversi a seconda dei terreni e dei climi dove viene coltivato. Lo Chardonnay Serena 1881 è un vino dal tipico colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. Mela verde, crosta di pane e una sfumatura di salvia si percepiscono sin da subito all’olfatto, mentre il sapore risulta asciutto, dotato di buona sapidità e gradevole.
Abbinamenti: un vino che si abbina facilmente a piatti di pesce, antipasti o semplicemente a un aperitivo elegante.